den 6 juli 2008

Wasabinöt?

Hallå där, DN! I denna artikel om Almedalsveckan, för övrigt oskyldig, står det att läsa:

En del tycker ändå att det är obehagligt att bevakas ner till minsta wasabinöt.

Wasabi är en rot som odlas i rinnande vattendrag. Den växer bara i extremt rent vatten (sägs det). Fantastiskt nog behöver man inte åka mer än några timmar med tåg från centrala Tokyo för att hitta wasabiodlingar. Det är detta vatten som också flyter i floderna i västra Tokyo, om än i något befulat tillstånd.

Här är en bild på en wasabiodling som jag tog när jag var och vandrade upp på berget Kumotoriyama (2017 m) som utgör gränsen mellan Tokyo-, Yamanashi- och Saitama-prefekturerna (toppen är alltså som ett treriksröse).

Etiketter: ,